围巾法包酒瓶的方法是将餐巾折叠成六折的长条形，开口的毛边朝（），围住酒瓶颈部的下端部分。
A: 左
B: 右
C: 上
D: 下
A: 左
B: 右
C: 上
D: 下
举一反三
- 围巾法包酒瓶的方法是将餐巾折叠成六折的长条形，开口的毛边朝（），围住酒瓶颈部的下端部分。 A: A左 B: B右 C: C上 D: D下
- 两种包酒瓶的方法都必须注意包酒瓶的餐巾不能遮挡（）。 A: A瓶口 B: B酒名 C: C商标 D: D瓶底
- 9示瓶是将酒瓶的商标展示给宾客，要用左手托住瓶底,右手扶（ ），呈45度角把商标面向宾客。 A: 瓶口 B: 瓶颈 C: 酒瓶中部 D: 酒瓶下部
- 服务员在斟酒时要手握瓶子下端即酒瓶的下（ ）处。
- 餐巾折花的基本要求是() A: 简化折叠方法，要求一次成型 B: 餐巾折花设计要求美观和谐，符合宴会类型和特色 C: 准确使用餐巾折花的折叠方法、技法 D: 不限折叠次数，只要叠好就行了