基因食品危害，远不及重金属、化学品、农药兽药、致病微生物对食品的染污所导致的危害。
举一反三
- 食品中有毒有害物质的危害大小为微生物>食品添加剂>农药残留.兽药残留>环境污染____
- 食品危害主要集中在（）。 A: 微生物危害 B: 农药和杀虫剂残留 C: 假冒食品 D: 化学危害 E: 物理危害
- 食品安全标准应当包括以下内容：食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）。 A: 致病性微生物 B: 农药残留 C: 兽药残留 D: 生物毒素 E: 重金属等污染物质 F: 其他危害人体健康物质
- 禁止食品经营者经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
- 下列不属于食品危害的是（）。 A: 微生物危害 B: 假冒食品 C: 化学危害 D: 营养过剩危害