预冷最为均匀的预冷方式是()
A: 通风预冷
B: 差压预冷
C: 加冰预冷
D: 真空预冷
A: 通风预冷
B: 差压预冷
C: 加冰预冷
D: 真空预冷
D
举一反三
内容
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预冷设施设备主要包括各种真空、压差预冷机和预冷保险库等。
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( )是一种最简便易行的预冷方法。 A: 自然降温冷却 B: 真空预冷 C: 强制通风预冷 D: 水冷预冷
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鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
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根据新鲜果蔬的种类,可采用 ( )等方式预冷。 A: 自然降温冷却 B: 真空预冷 C: 强制通风预冷 D: 水冷预冷
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鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。