中国大学MOOC: （ ）主食糍粑、牛羊肉，酷爱酥油茶
举一反三
- 藏族农区和牧区的主食分别是（）。 A: 糌粑；牛羊肉 B: 馕；牛羊肉 C: 抓饭；牛羊肉 D: 糌粑；手抓羊肉
- 关于藏族饮食，正确的是（） A: 藏族居民的主食为糌粑，喜饮酥油茶 B: 牧民以牛、羊肉为主食，僧尼不可食肉 C: 藏族居民主食为大米，辅以青稞 D: 藏民多食面食，饮舒油茶
- 藏族牧民以( )为主食。 A: 羊肉、大米 B: 面粉、大米 C: 牛羊肉、奶制品 D: 牛肉、面粉
- “藏北三珍”是( )。 A: 冬虫夏草炖雪鸡 B: 人参果拌酥油大米饭 C: 蘑菇炖羊肉 D: 牛羊肉泡馍
- 下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是 ( )。 A: 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠远,品种丰富。 B: 藏餐分为主食 菜肴 汤三大类。 C: 酥油、茶叶、糍粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的四宝。 D: 酥油是从牛羊奶里提炼的。 E: 青稞酒是用燕麦直接酿成的。