下列对搓条基本要求表述正确的是（）
A: 搓紧
B: 搓光
C: 搓圆
D: 以上都是
A: 搓紧
B: 搓光
C: 搓圆
D: 以上都是
D
举一反三
内容
- 0
搓可分为搓条和搓圆两种手法。（)
- 1
面包面团揉圆机主要用于面包面团的（） A: 搓长 B: 搓方 C: 搓条 D: 搓圆
- 2
搓可分为（）和搓形两种手法。 A: 直搓 B: 反搓 C: 搓条 D: 推搓
- 3
搓是一项基本技术动作，可分为搓条和搓形两种手法，具体形式又有右搓、旋转搓。
- 4
搓的方法有搓形和搓条两种。