以下有关维生素损失的说法正确的是（）？
A: 尼克酸对光敏感
B: 叶酸在酸性条件下不稳定
C: 维生素A在加热条件下分解释放
D: 维生素C易被氧化破坏
E: 维生素B被食物中的酶破坏
A: 尼克酸对光敏感
B: 叶酸在酸性条件下不稳定
C: 维生素A在加热条件下分解释放
D: 维生素C易被氧化破坏
E: 维生素B被食物中的酶破坏
举一反三
- 以下有关维生素损失的说法正确的是（）。 A: A尼克酸对光敏感 B: B叶酸在酸性条件下不稳定 C: C维生素A在加热条件下分解释放 D: D维生素C易被氧化破坏 E: E维生素B2被食物中的酶破坏
- 以下有关维生素损失的说法正确的是（）？ A: A尼克酸对光敏感 B: B叶酸在酸性条件下不稳定 C: C维生素A在加热条件下分解释放 D: D维生素C易被氧化破坏 E: E维生素B<sub>2</sub>被食物中的酶破坏
- 参与甲硫氨酸循环的维生素有 ( ) A: 叶酸 B: 生物素 C: 堆生素B2 D: 维生素B12
- 在加工中易于损失或破坏维生素有( )等; A: 维生素A B: 维生素C C: 维生素D D: 维生素B1
- 坏血病主要是缺乏下列哪种维生素？（） A: 维生A B: 维生B C: 维生素C D: 维生D E: 维生E