谭家菜属于（）。
A: 宫廷菜
B: 官府菜
C: 素菜
D: 药膳
A: 宫廷菜
B: 官府菜
C: 素菜
D: 药膳
B
举一反三
内容
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以下不属于私家官府菜的是（） A: 孔府菜 B: 谭家菜 C: 随园菜 D: 寺院素菜
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下列属于官府菜的有( ) A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜
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下列属于官府菜的有（） A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜
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下列属于官府菜的有（） A: 孔府菜 B: 红楼菜 C: 随园菜 D: 谭家菜
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中国素菜以（）、宫廷菜。民间素菜三大派系著称。 A: 仿古菜 B: 清真菜 C: 官府素菜 D: 寺院菜