(单项选择题)属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是( )。
A: 油爆双脆
B: 葱烧海参
C: 宫保鸡丁
D: 大煮干丝
A: 油爆双脆
B: 葱烧海参
C: 宫保鸡丁
D: 大煮干丝
C
举一反三
内容
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属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是（） A: 鱼香肉丝 B: 葱烧海参 C: 樟茶鸭子 D: 脆皮乳猪
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属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是<br/>( ) A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 樟茶鸭子 D: 大煮干丝
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下列菜肴中,属于淮扬菜名菜的是 。 A: 脆皮乳猪 B: 大煮干丝 C: 油爆双脆 D: 樟茶鸭子
- 3
在以下地方风味中,属于山东风味的是( )。 A: 油爆双脆 B: 葱烧海参 C: 鱼香肉丝 D: 麻婆豆腐 E: 糖醋鲤鱼
- 4
以下菜肴中，属于川菜的有()。 A: 宫保鸡丁 B: 葱烧海参 C: 鱼香肉丝 D: 麻婆豆腐 E: 水煮鱼