为什么黑茶会越陈越香?
在后发酵的过程中,益生菌的参与,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,保健功效越好。
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举一反三
内容
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葡萄酒越陈越香。( )
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“越陈越香”的普洱茶属于() A: 红茶 B: 黄茶 C: 黑茶 D: 青茶
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茶是越陈越香
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“越陈越香”的普洱荼属于()。 A: 茶 B: 黄荼 C: 黑荼 D: 青荼
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“越陈越香”的普洱茶属于()