我们在对筵宴的分餐制改革中，对分餐的形式进行了总结，下面哪个不属于分餐形式（）
A: 自助餐
B: 套餐
C: 厨师分餐
D: 宴会
A: 自助餐
B: 套餐
C: 厨师分餐
D: 宴会
举一反三
- 下列哪一项不是分餐制的形式（）。 A: 厨房分餐 B: 自助餐 C: 宴会 D: 份饭
- 分餐服务方式有三种：厨师分餐、服务员分餐、宾客自行分餐。
- 厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配，分餐后由服务员送给每位就餐者进食，这一分餐制形式属于（） A: 厨师分餐制 B: 服务员分餐制 C: 就餐者自行分餐制 D: 餐桌分餐制
- 中餐就餐形式 A: 分餐式 B: 公筷式 C: 自助式 D: 混餐式
- 不同餐饮环境分餐的说法,错误的是?() A: 食堂的自助餐形式,一人一盘、自助选择,也是一种形式的分餐方式,都值得提倡。 B: 在家庭中,我们也应该由家长或当日掌厨人布菜,根据家庭成员成人和儿童体重和活动强度,合理搭配主食和菜肴,定量分配。 C: 在外就餐或聚餐,份餐最好,这样量入为出、简单不浪费。 D: 一个家庭分餐,一个群体分餐,不一定会带来社会群体大的改变,不会把行为变成习惯,变为健康文化去传承。