关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 水油面团调制要领是 水油面团调制要领是 答案： 查看 举一反三 水调面团是由热水面团、（）、冷水面团组成。 A: 水油面面团 B: 温水面团 C: 橙粉面团 D: 膨松面团 黄桥烧饼是由膨松面团和（）面团组成。 A: 水调面团 B: 澄粉面团 C: 酥油面团 D: 水油面面团 黄桥烧饼是由膨面团和()面团组成。 A: 水调 B: 澄粉 C: 酥油 D: 水油面 智慧职教: ( ) 调制水油面时，水油要充分搅匀。水油混合越充分乳化效果越好，油脂在面团中分布越均匀，面团才细腻，光滑，具有一定筋力和良好的延伸性、可塑性。 用（）的水调制而成的面团称温水面团。
