中药汤剂煎煮火候的一般原则是（）。
A: 文火慢熬
B: 武火急煎
C: 未沸前用武火沸后改为文火
D: 未沸前用文火沸后改武火
E: 与火候无关
A: 文火慢熬
B: 武火急煎
C: 未沸前用武火沸后改为文火
D: 未沸前用文火沸后改武火
E: 与火候无关
C
举一反三
内容
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A1型题 有关煎药的火候叙述正确的是（） A: 先文火后武火 B: 先武火后文火 C: 文火慢炖 D: 武火急煎 E: 一般药头煎需要30～35分钟
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中药煎煮应该 A: 先文火后武火 B: 先武火后文火 C: 武火煎煮全程 D: 文火煎煮全程
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煎药火候前人有“武火”、“文火”之分，急火煎之谓“武火”，慢火煎之谓“文火”
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用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握（） A: 文火或中火 B: 中火或武火 C: 慢火或文火 D: 文火或武火
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煎药的火候要求是 A: 先武火后文火 B: 先文火后武火 C: 微火长时煮 D: 中火保持沸腾