• 2022-06-18
    患者男性,58岁。高血压病史13年,患者不宜选用食物油是
    A: 菜油
    B: 猪油
    C: 玉米油
    D: 大豆油
    E: 茶油
  • B

    内容

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      下列含亚油酸最高的食物是()。 A: 菜油 B: 茶油 C: 小麦胚芽油 D: 猪油

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      3.蛋黄酱加工中食用植物油:蛋黄酱加工中植物油一般应选用无色或浅色的油,且硬脂含量不多于0.125%。应优先选用橄榄油、精制豆油、生菜油、玉米油、米糠油、茶子油、红花子油等。

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      3.蛋黄酱加工中食用植物油:蛋黄酱加工中植物油一般应选用无色或浅色的油,且硬脂含量不多于0.125%。应优先选用橄榄油、精制豆油、生菜油、玉米油、米糠油、茶子油、红花子油等。 A: 正确 B: 错误

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      猪油、牛油、奶油、鱼油是(),芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等是()。 A: 蛋白质 B: 动物脂肪 C: 植物脂肪 D: 碳水化合物 E: 以上都是

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      下列不属于植物油的是( ) A: 玉米油 B: 葵花籽油 C: 鱼油 D: 茶油