如图为葡萄酒和葡萄醋的制作流程,请回答以下问题:
举一反三
- 葡萄酒制作需要一套完整的流程体系,下列属于葡萄酒制作流程的是()。 A: 脱离去梗 B: 葡萄破碎 C: 葡萄压榨 D: 人工添加酵母
- 葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:
- 甜食酒,一般是在吃甜食时饮用的酒品,其口味较甜,常以()为基酒加()配置而成。 A: 葡萄酒,葡萄酿造酒 B: 味美思,葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒,葡萄蒸馏酒 D: 味美思,葡萄酿造酒
- 智慧职教: 16、若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能的原因是 ( )
- 以下说法正确的是()? 所用葡萄品种大于75%,才在标注葡萄品种|酒标上必需标明葡萄品种|酒标上必需标明生产年份|各国的葡萄酒酒标的内容要求完全一样