中国大学MOOC: 以油为分散相、水为分散介质的乳状液称为 型乳状液。
O/W
举一反三
内容
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下面对乳剂的叙述，正确的是（） A: 也称乳浊液，是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系 B: 乳剂属于热力学不稳定体系 C: 油成液滴分散在水中，称为油包水乳剂 D: 水为分散相，油为分散介质，称为油包水型乳剂 E: 乳剂不仅可以内服，外用，还能注射
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大多数乳状液为粗分散体系，液珠直径大小（）。
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水以水滴的形式分散在油中，其中（）。 A: 水是分散相，油是分散介质 B: 油是分散相，水是分散介质 C: 水、油都是分散相 D: 水、油都是分散介质
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W/O表示（）乳状液，（）为连续相，（）为分散相，牛奶（）是型乳状液。
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乳状液属于胶体分散系,分成水包油型和油包水型。()