100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷（）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
- 100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷
- 下列早餐食谱中，最合理的是（） A: 馒头100g，鸡蛋1个，牛奶1盒（250ml），葡萄100g B: 馒头100g，鸡蛋1个，白粥1碗（250ml），葡萄100g C: 馒头100g，鸡蛋1个，豆浆1碗（250ml），葡萄100g D: 馒头100g，鸡蛋1个，矿泉水1杯（250ml），葡萄100g
- 片剂或注射液含量测定结果的表示方法是( ) A: 相当于重量的% B: g/100 ml C: 相当于标示量的% D: g/100g
- 正常脑组织每分钟脑血流量平均是（） A: A30ml/100g B: B50ml/100g C: C70ml/100g D: D90ml/100g E: E100ml/100
- 郭爷爷午餐是西芹妙香干,其中香干100g,含蛋白质16 g,郭爷爷相当于进食( )g黄豆? A: 20g B: 100 g C: 16g D: 40 g E: 46g
内容
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大米糯米小米
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有效预防贝类中毒，应定期对发生过贝类麻痹毒中毒的地区进行检测，以及“赤潮”水域，要求不超过_____________。 A: 40μg/100g B: 80μg/100g C: 80mg/100g D: 40mg/100g
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我国《GB19301-2010食品安全国家标准 生乳》标准中理化要求牛乳相对密度/(20℃/4℃)≥ ,蛋白质/(g/100g)≥ ,脂肪/( g/100g )≥
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100g水中溶解29g NaCl形成的溶液，在100℃时的蒸气压为82900 Pa，此溶液在100℃时的渗透压为（ ）。 (100℃时水的密度为0.959 g·cm-3)
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霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。 A: CFU/g（mL） B: 个/g(mL) C: CFU/100g（mL） D: 个/100g(mL）