中国大学MOOC: D-葡萄糖由开链醛式转变为环状半缩醛式时,将形成一个新的手性碳原子。
对
举一反三
内容
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葡萄糖.乳糖.蔗糖具有旋光性的原因在于() A: 含有羰基 B: 含有醛基 C: 含有手性碳原子 D: 含有羟基 E: 呈半缩醛的环状结构
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β-D-葡萄糖的椅式构象中的半缩醛羟基在直立键上,所以β-D-葡萄糖比α-D-葡萄糖的构型更稳定
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环状葡萄糖的半缩醛羟基是
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中国大学MOOC: 对于D型葡萄糖来说,苷羟基(半缩醛羟基)在环状结构下方的一定是α构型。
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D-葡萄糖和D-甘露糖是只有一个手性碳原子构型不同的醛糖的旋光异构体,故两者互称为“异头物”。 A: 正确 B: 错误