关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 下列菜品中，属于红楼菜代表名菜的是( )。 A: 草菇蒸鸡 B: 糟鹅掌 C: 炸鹌鹑 D: 老蚌怀珠 E: 乌龙戏珠 下列菜品中，属于红楼菜代表名菜的是( )。A: 草菇蒸鸡B: 糟鹅掌C: 炸鹌鹑D: 老蚌怀珠E: 乌龙戏珠 答案： 查看 举一反三 下列菜品中，属于随园菜代表名菜的是( )。 A: 鳆鱼炖鸭 B: 糟鹅掌 C: 白玉虾圆 D: 老蚌怀珠 E: 雪梨鸡片 随园菜的代表名菜有。 A: 雪梨鸡片 B: 糟鹅掌 C: 白玉虾圆 D: 鳆鱼炖鸭 E: 老蚌怀珠 下列属于谭家菜的代表名菜的有( ) A: 黄焖鱼翅 B: 红烧鲍鱼 C: 乌龙戏珠 D: 草菇蒸鸡 E: 清汤燕窝 下列菜肴中,属随园菜的代表名菜是( )。 A: 鳆鱼炖鸭 B: 白玉虾圆 C: 乌龙戏珠 D: 雪梨鸡片 E: 糟鹅掌 下列菜肴中，属随园菜的代表名菜是(<br/>)。 A: 鰒鱼炖鸭 B: 白玉虾圆 C: 乌龙戏珠 D: 雪梨鸡片 E: 糟鹅掌
