关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 正餐菜单指的是早餐使用的菜单。() 正餐菜单指的是早餐使用的菜单。() 答案: 查看 举一反三 根据用餐时间,可将菜单分为早餐菜单、正餐菜单和夜宵菜单。 下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项?() A: 餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用 B: 酒店至少每月更换一次早餐菜单 C: 早餐菜单中包括10类食品,至少满足27个品种 D: 餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单 菜单主要分为(1)早餐菜单,(2)午餐菜单,(3)晚餐菜单,(4)宴会菜单,(5)团体菜单,(6)冷餐会菜单,(7)自助餐菜单等等 智慧职教: 西餐中的正餐指的是早餐和午餐。 menu A: 菜单 B: 菜 C: 餐馆 D: 正餐