玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。
胚乳
举一反三
内容
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淀粉业用玉米以淀粉含量定等。
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酿造用高粱要求子粒淀粉含量不低于70％，其中支链淀粉比例占90％以上
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A1型题 动物体内的碳水化合物主要（） A: 以糖原形式存在于脑 B: 以淀粉形式存在于肝脏 C: 以乳糖形式存在于脑 D: 以糖原形式存在于肝脏和肌肉 E: 以上都不对
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小麦中的淀粉含量和玉米中的淀粉含量哪个高啊?
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谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 C: 变性淀粉 D: 糊化淀粉