喷雾干燥器：传热、传质速率（________），干燥时间很短，一般物料在干燥室内只停留3~10（________）。
高#s；秒
举一反三
内容
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流化床干燥器物料与热气流进行（ ）达到干燥目的 A: 传质 B: 传热 C: 传质、传热 D: 制冷
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流化床干燥器物料与热气流进行（ ）达到干燥目的 A: 传质 B: 传热 C: 传质、传热 D: 制冷
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（________）干燥器：颗粒在气流中高度分散，传热传质表面很大，传热传质速度很高，干燥时间极短，一般仅为几秒。
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喷雾干燥原理是将被干燥物料，通过喷雾装置形成细微雾而后，射入干燥室与热空气接触，蒸发物料中水分，使物料干燥成粉状制品。
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流化床干燥器缺点包括干燥速率低，物料在干燥室停留时间不可控等。 A: 正确 B: 错误