某食物蛋白质绝大部分为谷类蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()
A: 蛋氨酸
B: 苏氨酸
C: 赖氨酸
D: 色氨酸
A: 蛋氨酸
B: 苏氨酸
C: 赖氨酸
D: 色氨酸
举一反三
- 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（） A: 蛋氨酸 B: 赖氨酸 C: 苏氨酸 D: 色氨酸 E: 缬氨酸
- 谷类蛋白质的限制氨基酸是( ) A: 蛋氨酸 B: 亮氨酸 C: 缴氨酸 D: 赖氨酸 E: 丝氨酸
- 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是（） A: 蛋氨酸 B: 赖氨酸 C: 苏氨酸 D: 色氨酸 E: 亮氨酸
- 谷类中最主要的限制性氨基酸是 A: 色氨酸 B: 赖氨酸 C: 苯丙氨酸 D: 蛋氨酸氨酸 E: 异亮氨酸
- 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（） A: 蛋氨酸 B: 赖氨酸 C: 苏氨酸 D: 色氨酸