根据生产工艺划分，面点设备分为原料处理设备、（）加热与熟制设备和包装设备。
成型设备
举一反三
- 按设备用途划分，西式面点常用设备有烘烤设备、( )、搅拌设备、恒温设备等类别。 A: 微波炉设备 B: 烤炉设备 C: 电冰箱设备 D: 原料处理设备
- 厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。 A: A饮料生产设备 B: B洗涤设备 C: C饮料洗涤设备 D: D以上都不是
- 西式面点常用设备按用途划分为等（） A: 烘烤设备。 B: 搅拌设备。 C: 醒发设备。 D: 恒温设备。 E: 储物设备。 F: 原料处理设备
- 根据卷烟制丝生产过程中各设备的特点和功能，将卷烟制丝设备分为加湿设备、（）、切丝设备、干燥设备和其它设备五类。
- 简述纸盒生产原料、结构特征和生产工艺、设备。
内容
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食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。（)
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面点设备根据生产工艺特点（）大类。 A: 二 B: 三 C: 四 D: 五
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食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者（）。 A: 场地 B: 实验室 C: 仓库 D: 场所
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物流设施与设备按功能可以划分为( )。 A: 运输设备 B: 装卸搬运设备 C: 仓储设备 D: 包装设备 E: 生产加工设备
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化工生产设备的主要种类包括反应设备；加热设备；存储设备；换热设备；流体输送设备；传质设备。