使用以下哪种葡萄酿造的香槟称为“黑中白BlancdeNoirs”?
A: 霞多丽（Chardonnay）
B: 黑皮诺（PinotNoir）
C: 皮诺莫尼耶（PinotMeunier）
D: 长相思（SauvignonBlanc）
A: 霞多丽（Chardonnay）
B: 黑皮诺（PinotNoir）
C: 皮诺莫尼耶（PinotMeunier）
D: 长相思（SauvignonBlanc）
A,B,C
举一反三
- 酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（） A: 霞多丽（Chardonnay） B: 灰比诺（PinotGris） C: 莫尼耶（Meunier） D: 黑比诺（PinotNoir）
- 以下哪几种葡萄品种是用来酿造香槟的?() A: 霞多丽(Chardonnay) B: 黑皮诺(Pinot<br/>Noir) C: 莫尼皮诺(Pinot<br/>Meunier) D: 梅洛(Merlot)
- 主要用来酿造香槟的以下（）葡萄。 A: 黑比诺 B: 莫尼耶比诺 C: 霞多丽 D: 多赛托
- 通常用来酿造红葡萄酒的葡萄品种有 A: 美乐merlot B: 黑皮诺pinotnoir C: 长相思sauvignonblanc D: 霞多丽chardonnay E: 歌海娜gamacba F: 色拉子shiraz
- 只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟？（） A: 黑皮诺 B: 皮诺莫尼耶 C: 霞多丽 D: 佳美
内容
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对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？（） A: 长相思（SauvignonBlanc） B: 黑皮诺（PinotNoir） C: 白诗南（CheninBlanc） D: 灰皮诺（PinotGris）
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生产香槟的法定葡萄品种是：（ ） A: 长相思 B: 黑品诺 C: 霞多丽 D: 赛美容 E: 皮诺莫尼埃
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只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种，并采用香槟法，也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒，才能被称之为香槟酒。
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酒标上标为“BourgogneAC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（） A: 100%黑比诺（PinotNoir） B: 黑比诺和少量佳美（Gamay） C: 黑比诺或霞多丽（Chardonnay） D: 100%霞多丽
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科多尔Côte-d’Or（勃艮第）出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的？（） A: 雷司令Riesling B: 黑皮诺PinotNoir C: 长相思SauvignonBlanc D: 赤霞珠CabernetSauvignon