• 2022-06-08
    ()城市可以生产冰葡萄酒,被称为“黄金冰谷”,冰酒最佳引用温度是()。
    A: 恒仁
    B: 通化
    C: 4-10
    D: 6-15
  • A,A,C

    内容

    • 0

      葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。

    • 1

      以下关于冰酒的说法,哪一项完全正确?() A: 冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的,但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。 B: 冰酒的酸度非常高,甜度如糖浆。 C: 冰酒在德国被称为Eiswein,但在奥地利被称为Icewine。 D: 冰酒非常纯粹浓郁,带有香水的味道。

    • 2

      【多选题】关于冰葡萄酒、贵腐葡萄酒叙述正确的是 A. 加冰的葡萄酒是冰葡萄酒 B. 用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒 C. 用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒 D. 感染贵腐病的葡萄酒是贵腐葡萄酒

    • 3

      黑钻级冰酒是有冰葡萄压榨出来的第一道原汁发酵而成的,占整个冰酒产量小于()。

    • 4

      法国南部生产的玫瑰香酒Muscat被称为()。 A: 冰酒 B: 天然甜葡萄酒 C: 烧酒 D: 烈性酒