宋元时期出现的关于饮食的专著是?()
A: 《太平圣惠方》
B: 《茶经》
C: 《齐民要术》
D: 《本草纲目》
E: 《随园食单》
A: 《太平圣惠方》
B: 《茶经》
C: 《齐民要术》
D: 《本草纲目》
E: 《随园食单》
A
举一反三
- 魏晋南北朝时期出现的关于饮食的专著是？（） A: 《茶经》 B: 《饮膳正要》 C: 《齐民要术》 D: 《论语》
- 中国第一部食疗专著（ ）。 A: 《食疗本草》 B: 《备急千金要方》 C: 《黄帝内经》 D: 《太平圣惠方》
- 我国现存最早的食疗专论（ ） A: 《备急千金要方》 B: 《黄帝内经》 C: 《齐民要术》 D: 《随园食单》
- 我国历史上第一部由政府组织编制的中成药专著是 A: 本草纲目》 B: 新修本草》 C: 太平圣惠方》 D: 伤寒杂病论》 E: 太平惠民和剂局方》
- 下列哪部是专门论述老人养生及防病治病的专著?() A: 《古今医统大全》 B: 《养老奉亲书》 C: 《随园食单》 D: 《老老恒言》 E: 《太平圣惠方》
内容
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被称为是我国第一篇烹调理论专著，有很大的研究价值的是（）。 A: 《吕氏春秋》 B: 《食医心鉴》 C: 《齐民要术》 D: 《随园食单》
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宋元时期载方最多的大型方书是（） A: 《济生方》 B: 《太平圣惠方》 C: 《圣济总录》 D: 《太平惠民和剂局方》 E: 《普济本事方》
- 2
春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是（）。 A: 《吕氏春秋•本味》 B: 《齐民要术》 C: 《随园食单》 D: 《周礼•天官冢》
- 3
清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，称（）。 A: 《齐民要术》 B: 《饮膳正要》 C: 《随园食单》 D: 《备急千金要方》
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宋金元时期的著作是() A: 《太平圣惠方》 B: 《圣济总录》 C: 《太平惠民和剂局方》 D: 《开宝本草》 E: 《妇人大全良方》