冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温?
举一反三
- 酾茶法冲泡红茶时,合理的茶水比是( );撮泡法冲泡绿茶的合理茶水比为( );冲泡乌龙茶合理的水温是( );冲泡名优绿茶的水温是( );冲泡红茶的水温是( )。
- 90℃左右的水温适宜冲泡的茶类是( )。 A: 红茶 B: 绿茶 C: 黑茶 D: 乌龙茶
- 根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为()。 A: 绿茶;红茶;乌龙茶;白茶 B: 热茶;冰茶;配制茶 C: 绿茶;红茶;乌龙茶 D: 花茶;萃取茶;果味茶
- 泡茶时冲泡器具选择,如饮用()则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。 A: 绿茶 B: 红茶 C: 乌龙茶 D: 黑茶
- 泡茶的水温应因茶类而异,普通红茶、花茶和绿茶,可用滚沸不久的( ) 左右的水冲泡。