自由水能够被微生物利用
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内容
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中国大学MOOC: 生物大分子能够被微生物直接利用
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食品中的自由水不能被微生物利用。
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微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。()
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自由水和结合水都可以被微生物利用进行繁殖。
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适用于生物冶金的微生物类群主要是 ( )。 A: 嗜冷微生物 B: 嗜冷微生物 C: 嗜酸微生物 D: 嗜压微生物