新鲜三文鱼呈自然的()色。
A: 鲜红
B: 棕
C: 粉
D: 桔红
A: 鲜红
B: 棕
C: 粉
D: 桔红
D
举一反三
内容
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那种情况为毛细血管出血( ) A: 点、片状渗出,色暗红 B: 缓慢流出,色暗红 C: 缓慢流出,色鲜红 D: 呈喷射状,色鲜红
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鱼眼突出,澄清而透明,鱼鳃色泽鲜红或粉,鳃盖紧闭,粘液较少呈透明状,是新鲜鱼。
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那种情况为毛细血管出血(<br/>) A: 点、片状渗出,色暗红 B: 缓慢流出,色暗红 C: 缓慢流出,色鲜红 D: 呈喷射状,色鲜红
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新鲜红葡萄酒的颜色一般呈( )。 A: 棕红色 B: 砖红色 C: 紫红色 D: 瓦红色
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A1型题 鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜()。 A: 角膜透明 B: 鳃鲜红 C: 鱼鳞紧贴完整 D: 肌肉无弹性、鱼体变软 E: 鱼腹未膨胀