关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 西式蛋糕可分为乳沫类， 和 三大类。 西式蛋糕可分为乳沫类， 和 三大类。 答案： 查看 举一反三 乳沫类蛋糕可分为蛋白类(天使蛋糕)和全蛋或蛋黄类(海绵蛋糕) 蛋糕根据使用的原料、面糊性质与搅拌方法的不同，大致可分为三大类：乳沫类蛋糕，面糊类蛋糕和 （）。（ ） A: 生日蛋糕 B: 海绵蛋糕 C: 戚风蛋糕 D: 布丁蛋糕 下列哪类蛋糕属于乳沫类蛋糕（ ） 海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕 蛋白类乳沫蛋糕代表是（）蛋糕，全蛋类乳沫蛋糕的代表是（）蛋糕。
