浸提影响茶饮料品质的因素有哪些
A: 浸提用水
B: 提取时水的温度
C: 浸提时间
D: 浸出用水的pH值
A: 浸提用水
B: 提取时水的温度
C: 浸提时间
D: 浸出用水的pH值
举一反三
- 浸提是茶饮料加工的关键步骤之一，简述浸提影响茶饮料品质的因素有哪些
- 有关影响浸提的因素的叙述正确的是（） A: 药材粒度对浸提效率没有影响 B: 温度越高浸提效果越好 C: 时间越长浸提效果越好 D: 溶媒pH值越高越利于浸提 E: 适当提高温度利于浸提
- 影响浸提效果的因素包括 A: 药材粒度 B: 药材成分 C: 浸提温度 D: 浸提压力 E: 溶剂pH
- 有关影响浸提因素的叙述正确的是 A: 药材粉碎度越大越利于浸提 B: 温度越高浸提效果越好 C: 时间越长浸提效果越好 D: 媒pH越高越利于浸提 E: 浓度梯度越大浸提效果越好
- 不是影响浸提效果的因素的是 A: 浸提环境 B: 浸提温度 C: 浸提溶剂量 D: 浓度梯度