按照欧盟决策树的要求,不能达到121℃,15分钟灭菌,可选择F0≥8的残存概率法。请问,若产品能达到121℃,12分钟灭菌,是否就不能选择121℃,10分钟,同样,能达到10分钟,就不能选择8分钟,都是F0≥8的情况。
举一反三
- 高压蒸汽灭菌法,为达到灭菌目的,温度达到121~132℃,应持续时间为 A: 3-10分钟 B: 10-15分钟 C: 20-30分钟 D: 30-60分钟 E: 60-90分钟
- 高压蒸汽灭菌法是( )。 A: 100℃,40 分钟 B: 100℃,20 分钟 C: 121℃,5 分钟 D: 121℃,20 分钟
- 一经确定为心跳停止,紧急处理必须争取在几分钟内重建氧化血循环() A: A1分钟 B: B6分钟 C: C9分钟 D: D3分半钟 E: E12分钟
- 培养基高压灭菌时,灭菌温度( )℃,灭菌时间( )分钟。 A: 121、20 B: 125、15 C: 121、15 D: 125、30
- 热空气灭菌法要求温度和时间至少为() A: 160℃,15-20分钟 B: 160℃,2-3小时 C: 121℃,15-20分钟 D: 121℃,2-3小时