果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）
A: 原果胶
B: 果胶酶
C: 果胶
D: 果胶酸
A: 原果胶
B: 果胶酶
C: 果胶
D: 果胶酸
B
举一反三
内容
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果胶物质主要包括() A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶酸 D: 果胶酶
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在果蔬的过熟阶段，果胶物质以（）形态存在。 A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶酸 D: B和C
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果蔬原料中的果胶物质有原果胶、果胶、____ 三种存在形态。
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下列物质不是果胶的存在形态？ A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶原 D: 果胶酸 E: 果胶酸钙
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下列（ ）物质不是果胶的存在形态 A: 原果胶 B: 果胶 C: 果胶原 D: 果胶酸