果胶基本结构是( )
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 葡萄糖醛酸
D: 半乳糖醛酸
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 葡萄糖醛酸
D: 半乳糖醛酸
举一反三
- 果胶的主要组成成分是（）。 A: 葡萄糖 B: 半乳糖 C: 葡萄糖醛酸 D: 半乳糖醛酸
- 葡萄糖醛酸的结合反应不包括（） A: O-葡萄糖醛苷化 B: N-葡萄糖醛苷化 C: S-葡萄糖醛苷化 D: P-葡萄糖醛苷化 E: C-葡萄糖醛苷化
- 葡萄糖醛酸的结合反应不包括（） A: AO-葡萄糖醛苷化 B: BN-葡萄糖醛苷化 C: CS-葡萄糖醛苷化 D: DP-葡萄糖醛苷化 E: EC-葡萄糖醛苷化
- 具有吡喃醛糖结构的有（） A: L-鼠李糖 B: D-果糖 C: D-葡萄糖醛酸 D: D-半乳糖醛酸 E: L-阿拉伯糖
- 葡萄糖醛酸结合反应的类型有（） A: O的葡萄糖醛苷化 B: C的葡萄糖醛苷化 C: N的葡萄糖醛苷化 D: S的葡萄糖醛苷化 E: Cl的葡萄糖醛苷化