• 2022-06-06
    慕斯酪蛋糕制作过程需要烤箱烤制。
  • 内容

    • 0

      制作慕斯蛋糕常用的模具是()。 A: 固定底蛋糕模 B: 活动底蛋糕模 C: 无底蛋糕模 D: 深平烤盘

    • 1

      烤制海绵蛋糕,应放入180℃的烤箱烤制()分钟为宜。 A: A10 B: B40 C: C20 D: D50

    • 2

      烤制海绵蛋糕,应放入180℃的烤箱烤制()分钟为宜。 A: 10 B: 40 C: 20 D: 50

    • 3

      烤制海绵蛋糕,应放入( )的烤箱中,约烤制20min左右。 A: 120℃ B: 140℃ C: 160℃ D: 180℃

    • 4

      索多克索成为世界上制作慕斯蛋糕的第一人,被称为“慕斯之父”。