鱼类原料从鳞片划分可以包括有鳞鱼和无鳞鱼。
正确
举一反三
内容
- 0
昆明鱼和海口鱼属于无颌鱼类。
- 1
鱼的鳞片具有较高品尝价值的的鱼类是（ ）。 A: 刀鱼 B: 鲥鱼
- 2
中国大学MOOC: 下列何种鱼的鳞片为硬鳞（ ）
- 3
昆明鱼和海口鱼属于无颌鱼类。 A: 正确 B: 错误
- 4
MOML穆斯林餐的特点是？（） A: 无酒精和猪肉制品 B: 无酒精和猪肉制品，不含凝胶，任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类 C: 无猪肉制品，不含凝胶，任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类 D: 无酒精和猪肉、牛肉制品，不含凝胶，任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类