感官检验有哪些类型( )。
A: 分析型感官检验
B: 喜好型感官检验
C: 偏爱型感官检验
D: 定性型感官检验
A: 分析型感官检验
B: 喜好型感官检验
C: 偏爱型感官检验
D: 定性型感官检验
A,C
举一反三
内容
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食品感官检验中，分析型感官检验规范条件有哪些？
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感官检验按照目的不同，又可分为（）与偏爱型感官检验两大类。
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嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。()
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食品感官检验按应用目的可分为（ ）。 A: 分析型感官评价 B: 差别检验法 C: 排序检验法 D: 嗜好型感官评价
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食品感官检验方法分为分析型感官检验和偏爱型感官检验。在食品质量检验和产品评优中,运用的是分析型感官检验,一种是描述产品,一种是区分两种或多种产品,主要分为差别检验法、标度与类别检验法、。