肉的特征风味化合物是（）。
A: 3-甲基-2-丁烯硫醇
B: 2-甲基-3-呋喃硫醇
C: 己酸乙酯
D: 苯甲醛
A: 3-甲基-2-丁烯硫醇
B: 2-甲基-3-呋喃硫醇
C: 己酸乙酯
D: 苯甲醛
举一反三
- 用系统命名法给下面化合物命名，正确命名的一项是： A: 2-甲基-2-丁烯 B: 3-甲基-3-丁烯 C: 2-甲基-3-丁烯 D: 3-甲基-2-丁烯
- 2-甲基-3-氯丁烷的消去反应，得到的主要产物是（）。 A: 3-甲基-1-丁烯 B: 2-甲基-2-丁烯 C: 2-甲基-3-丁烯 D: 2-甲基-1-丁烯
- 化合物（CH3）2CHCH=CH2的名称为 A: 2-甲基-1-丁烯 B: 3-甲基-1-丁烯 C: 2-甲基-3-丁烯 D: 3-甲基-1-戊烯
- 下列化合物，具有顺反异构的是（）。 A: 3-乙基-2-戊烯 B: 3-甲基-2-丁烯醛 C: 2-苯基-2-丁烯 D: 3-甲基-1-戊烯
- 下列化合物的名称为（ ） A: (Z)-3-乙基-2-丁烯 B: (Z)-3-甲基-2-戊烯 C: (顺)-3-甲基-2-戊烯 D: (顺)-3-乙基-2-丁烯