• 2022-06-07
    植物性食物铁的吸收率最大不超过()
    A: 1%
    B: 10%
    C: 30%
    D: 70%
    E: 99%
  • B

    内容

    • 0

      【判断题】植物性食物中的铁比动物性食物中的铁吸收率高

    • 1

      植物性食物中所含的铁比动物性食物中所含的铁吸收率高。

    • 2

      蛋类为动物性食物,铁的含量和吸收率远高于植物性食物。 ( )

    • 3

      植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。

    • 4

      【单选题】动物性食物中的铁吸收利用率 ,植物性食物中的铁吸收率 A. 低、高 B. 高、低 C. 都不高 D. 都不低