一般说来,植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。
对
举一反三
内容
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.食物依据其性质的来源可分类为() A: 动物性食物 B: 植物性食物 C: 水产品食物 D: 矿物性食物
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植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。
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植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低 A: 正确 B: 错误
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植物性蛋白质的消化吸收率高于动物性食物。
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蛋类为动物性食物,铁的含量和吸收率远高于植物性食物。 ( )