西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。()
举一反三
- 中国大学MOOC: 坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质，铁的含量以黑芝麻为最高，硒的含量以腰果为最多，在板栗中含有丰富的锰，坚果中锌的含量普遍较高（ ）
- 坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质，铁的含量以黑芝麻为最高，硒的含量以腰果为最多，在板栗中含有丰富的锰，坚果中锌的含量普遍较高（ ） A: 正确 B: 错误
- 蔬菜中含量最丰富的矿物质为: A: 钙 B: 磷 C: 钾 D: 铜
- 影响动物造血功能的矿物元素有() A: 钙 磷 铁 铜 B: 锌 锰 氟 钴 C: 铁 铜 锌 钴 D: 铁 铜 钠 钾
- 植物必需的矿质元素中，（）等为大量元素。 A: 碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钼、氯、硼 B: 铁、锌、铜、锰、钼、氯、硼 C: 氮、磷、钾、硫、镁、钙 D: 氮、磷、钾