植物性食物中的铁不容易被吸收。
正确
举一反三
内容
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动物性食物中的铁主要为血红素铁,比植物性食物中的铁更难吸收 A: 正确 B: 错误
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存在于植物性食物和乳制品中,吸收会受膳食因素影响的铁称为非血红素铁。
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存在于植物性食物和乳制品中,吸收会受膳食因素影响的铁称为 。
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植物性食物主要存在( )。 A: 血清铁 B: 血红素铁 C: 植物铁 D: 非血红素铁
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食物中的铁有______ 、______ 两种形式,______ 更容易吸收。