（）测定是糖类定量的基础。
A: 还原糖
B: 非还原糖
C: 葡萄糖
D: 淀粉
A: 还原糖
B: 非还原糖
C: 葡萄糖
D: 淀粉
A
举一反三
内容
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测定是糖类定量的基础。 A.还原糖 B. 非还原糖 C.淀粉 D.葡萄糖
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糖类定量检测的基础是 A: 还原糖 B: 非还原糖 C: 淀粉 D: 葡萄糖
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（ ）测定是糖类定量的基础。 A: 非还原糖 B: 蔗糖 C: 淀粉 D: 还原糖
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还原糖指具有还原性的糖类,食品中主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖,测定结果一般用葡萄糖表示,还原糖测定是一般糖类定量的基础
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还原糖测定是糖类定量的基础