• 2022-06-07
    通常使用[input=type:blank,size:4][/input]式表示单糖的环状结构。在单糖变成环状结构以后,原来的羰基[tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]成为[input=type:blank,size:4][/input][tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]。在葡萄糖溶液之中,[input=type:blank,size:4][/input]的量占优势。寡糖由[input=type:blank,size:4][/input]单糖分子缩合并以糖苷键相连。在寡糖分子之中,含有自由的异头[tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]的一端称为[input=type:blank,size:4][/input],异头[tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]参与形成糖苷键的一端称为[input=type:blank,size:4][/input]。蔗糖、乳糖、[tex=2.571x1.143]ZUhrB2eONSGwxXKU8XIc4YlvyPlIVeju4p02D6nxOfo=[/tex]海藻糖、麦芽糖、异麦芽糖、纤维二糖和龙胆二糖中,属于非还原糖的是[input=type:blank,size:4][/input]和[input=type:blank,size:4][/input]。
  • 举一反三