简述酶作为生物催化剂的特性。
1.高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2.专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3.温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的；4.活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节；5.有些酶的催化性与辅因子有关；6.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
举一反三
内容
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简述酶作为生物催化剂的特点
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简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？
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酶是生物催化剂，它与化学催化剂的催化效率相当。
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酶不同于一般催化剂的催化特性是什么?
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生物催化是指利用酶或者细胞等生物有机体作为催化剂进行化学转化的过程