水果中有机酸的作用不包括（）。
A: 刺激消化液分泌
B: 促进钙的吸收
C: 抑制膳食纤维作用
D: 保护维生素C的稳定性
A: 刺激消化液分泌
B: 促进钙的吸收
C: 抑制膳食纤维作用
D: 保护维生素C的稳定性
举一反三
- 水果中有肌酸的作用不包括（） A: 刺激消化液分泌 B: 促进钙的吸收 C: 保护维生素C的稳定性 D: 增强感官作用 E: 抑制膳食纤维作用
- 【单选题】水果中有机酸的作用不包括 A. 刺激消化液分泌 B. 促进钙的吸收 C. 保护维生素c的稳定性 D. 抑制膳食纤维作用
- 下列不是维生素E的作用（） A: 抗氧化 B: 保护细胞膜 C: 促进性激素分泌 D: 促进钙吸收
- 水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用。