氨基酸与[input=type:blank,size:4][/input]的反应可用于Van Slyke定氮，[input=type:blank,size:4][/input]试剂或[input=type:blank,size:4][/input]可用来测定N端氨基酸。在蛋白质氨基酸中，只有[input=type:blank,size:4][/input]与茚三酮反应产生黄色物质,其余的氨基酸生成[input=type:blank,size:4][/input]物质。
举一反三
- 人与动物体内氨基酸脱氨基的主要方式有:[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]等 。
- 氨基酸是蛋白质的基本单位,可分为[input=type:blank,size:4][/input]氨基酸和[input=type:blank,size:4][/input]氦基酸两类。
- 氨基糖苷类抗生素的毒性反应有[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]和[input=type:blank,size:4][/input]
- 参与鸟氨酸循环的氨基酸有[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]和[input=type:blank,size:4][/input]。
- 天然存在的氨基酸有很多种，但组成蛋白质的氨基酸只有[input=type:blank,size:4][/input]余种，根据氨基酸结构和性质不同可将其分为以下四类和[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]，[input=type:blank,size:4][/input]