在糖类中,分子中含有游离的醛基或酮基的单糖和含有游离的半缩醛羟基的双糖类都具有。
举一反三
- 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离半缩醛羟基的双糖都是还原糖（ ）。
- 下列哪个不属于还原糖？（ ） A: 含有游离醛基的单糖 B: 含有游离酮基的单糖 C: 多糖 D: 含有游离半缩醛羟基的双糖
- 含有糖苷键的蔗糖 A: 含有游离醛基的单糖 B: 含有酮基的单糖 C: 含有游离的半缩醛羟基的双糖 D: 含有糖苷键的蔗糖
- 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都是还原性糖。那么葡糖糖属于_________,淀粉属于___________。
- 还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖（）。 A: 游离醛基或酮基 B: 游离醛基 C: 游离酮基 D: 羟基 E: 氨基