• 2022-06-07
    下列哪项是蛋白质生物价的计算公式()。
    A: 生物价=食物氮-尿氮-粪氮
    B: 生物价=吸收氮100%
    C: 生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
    D: 生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
    E: 生物价=(储留氮÷吸收氮)×100