青砖茶的面茶与里茶的原料老能及加工工序是一样的。
错误
举一反三
- 以下不属于黑茶类的品种是？（） A: 安化千两茶 B: 祁门老安茶 C: 泾阳茯砖茶 D: 赤壁米砖茶
- 以下（）原料不适合加工成黑茶。 A: 粗老叶 B: 老梗 C: 一芽三至五叶 D: 一芽一叶
- （）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，及以这种毛茶为原料加工成的茶 A: 普洱茶 B: 黑茶 C: 白茶 D: 砖茶
- 以老青茶为原料蒸压成砖形的成品茶称为什么？ A: 花砖 B: 老青砖 C: 黑砖 D: 茯砖
- 砖茶又称蒸压茶，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是（） A: 黑砖茶 B: 花砖茶 C: 康砖茶 D: 青砖茶
内容
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【单选题】、黑茶是加工压制茶(紧压茶)的重要原料,按地域分布主要有云南黑茶(普洱茶)、四川藏茶(边茶)、湖南黑茶(茯茶)、()、湖北老黑茶及陕西黑茶。 A. 广西六堡茶 B. 七子饼茶 C. 沱茶 D. 千两茶 E. 茯砖茶
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黑茶的加工原料为（ ）。 A: 嫩芽 B: 成熟叶 C: 较粗老的叶子 D: 一芽一叶
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紧压茶主要有茯砖茶，黑砖茶，花砖茶和千两茶.哪种茶的主要特征是多金花（）。 A: 茯砖茶 B: 黑砖茶 C: 花砖茶 D: 千两茶
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皮影制作按顺序一般分为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿五道工序制作。? 落样、原料加工、雕刻、敷彩、装杆;|落样、原料加工、敷彩、雕刻、装杆;|原料加工、落样、敷彩、雕刻、装杆|原料加工、落样、雕刻、敷彩、装杆;
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加工过程中不分面茶和里茶的紧压茶，外形审评时评比（ ）。 A: 匀整度 B: 松紧度 C: 嫩度、色泽 D: 规格